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尝起来像肉桂卷
率尝起来像肉桂卷
平均评分5分
37票。
菜谱的信息
类别:早餐
份量:12份
食谱创造者:雅艾尔·温斯坦
成分
面团
1杯米浆
1/3杯人造黄油，融化
4汤匙水
2汤匙油
4杯面粉
1/2杯糖
1茶匙盐
4茶匙泡打粉
2又1/4茶匙酵母
填充
1/3杯融化的人造黄油
一杯包装好的红糖
2又1/2汤匙肉桂
配料:
一杯半糖粉
1/4杯Tofutti®比奶油奶酪更好
1/2茶匙香草精
7汤匙人造黄油
方向
将前9种材料按顺序放入面包机，放入面团直至成型。如果使用立式搅拌机，将面团的湿材料放在搅拌碗的底部。把干的配料放在上面。将搅拌器调到中低档，搅拌至所有成分完全混合。把碗刮下来。继续搅拌，直到面粉上没有干斑。
用擀面杖将面团擀成21英寸x 16英寸，然后用刷子将融化的人造黄油涂抹在面团表面。将红糖和肉桂混合在一起，铺在人造黄油上。然后把面团从长边向短边卷起，看起来像一个漩涡，捏住它的两端。把面团切成小块，做成你想要的大小的肉桂卷(平均1英寸)。有时我们把面团擀得更短，做小面包而不是大面包。
在烤盘上抹油，把面包卷放在上面。让它们在不盖盖子的温暖地方升起30分钟或直到它们升起。
在400°F下烘烤10分钟。
用搅拌机或手持式搅拌机将配料混合在一起，搅拌至奶油状。烤好后铺在面包卷上。
为热。
笔记
如果你做了一整批，你可以把它们不烘烤的放在冰箱里，用铝制的包装再放一天。
这个食谱改编自一个可能的故事食谱。
这个食谱改编自一个可能的故事食谱。
替换
你可以为你的家人使用任何牛奶替代品和人造黄油替代品。
对于糖霜，如果你不能使用大豆，你可以不使用Tofutti®，使用更多的人造黄油，味道仍然很好。
对于糖霜，如果你不能使用大豆，你可以不使用Tofutti®，使用更多的人造黄油，味道仍然很好。
黄油和人造黄油:黄油是一种由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆，但也有不含牛奶和大豆的版本。
玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多玉米替换．
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦，斯佩尔特小麦，卡姆特小麦，大麦，黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质，但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品．
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你能不用面包机做这个吗?
不用面包机也能做。用手或立式搅拌机搅拌面团，揉几分钟，直到面团光滑。